優しいご主人のおいしい唐揚げ
大分県、佐賀関町。
全国的に知られる関アジ・関サバはここで水揚げされる。
そんな漁港の町、佐賀関の一角に今回のお店はある。
役場の斜め前、カーブの外側でわかりやすい場所にある
店内は思ったより狭く、大人４名で一杯になってしまう。
右側の壁にはメニューが貼ってある。
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こ揚げ物とお弁当がある。
今回はお弁当が目的なので、揚げ物＆焼き物は次の機会に残しておく
mumuさんは唐揚げ弁当、私は迷いながらチキン南蛮弁当を注文。
お弁当が出来るのを待っている間に、唐揚げをの試食を頂いた（喜）
目の前で揚げてくれた出来たて熱々のヤツだ。
はむっ！
ッ！
（*￣▽￣*）おいしぃ～
サックリとした衣の中はとってもジューシーで、肉汁がジュワ～っと出てくる。
これはウマイよ！
常連のお客さんの要望で、これにカボス入りの酢醤油を付けることがあるという。
パックをもらって少しかけてみる。
おお！
この食べ方もウマイ！
ビールが欲しくなってきた（笑）
唐揚げは秘伝のタレに漬け込み揚げているそうだ。
うむ。ここの唐揚げは１００点である。
お弁当が出来るまでお話を伺う。
お米は毎日お店の隣で玄米から精米しているらしい。
付け合わせも毎日、しかも朝晩違う種類らしい。
とっても、こだわりのお弁当のようだ。
メニューにない物でも特注を受けてもらえるらしい。（トンカツ唐揚げ弁当とか）
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出来たようだ
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(￣□￣;)!! ナンジャコリャー
ドカンとカウンターに置かれたソレは明らかに何か間違っている！
何ですか！このご飯とおかずの量はっ！
１００円の大盛り料金でご飯４倍おかず２倍ですか！
ご主人はハッハッハと笑いながらふたを閉めている。
ってゆーか、閉まんないでしょ！
別のお客さんも驚いている・・・
そりゃそうだ。
こちらはmumuさん注文の唐揚げ弁当（普通盛り）だ。
ご飯はあまり入っていないようだが、手に取るとズッシリと重い（汗）
これでも普通のお弁当より入っているよ！
そして、こちらがチキン南蛮弁当（大盛り）である。
もう笑うしかない。
すさまじい量だ。
おかずまで増えているのがうれしい！
ご主人と別れ、道の駅「佐賀関」にて食事とする。
こちらはメインのチキン南蛮。
付属のタルタルソースを適量かけて食べる。
（写真はかかっていない）
それでは、早速いただく。
うめ～！
自家製の甘酢（お酢控えめ）がなかなかだ。
お次は付け合わせだ。
カボチャと昆布の煮物・牡蠣フライ・ちくわの揚げ物だ。
煮物は上品な味付け、牡蠣フライも海の旨味が濃縮されており、おいしい。
ちくわの中にカボチャとソラマメの裏ごしした物？もなかなかの物である。
そしてご飯。
その日の分を毎日精米していると言うだけあって、とっても美味しい！
夢中になって食べる。
ここのお弁当は
超オススメ！
である。
場所は佐賀関町役場の斜め前。
オレンジ色の看板が目立つのですぐに分かると思う。
このすばらしいお弁当＆唐揚げをぜひ味わっていただきたい。
文句なしにウマイから！
丸和 味揚店
| 営業時間 | 09:00～20:00 | 定休日 | 火曜日 | TEL | 097-575-3206 | ||
| 住所 | 佐賀関町大字関２１６５－２ | ||||||